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这是个冬日的早晨,在百花胡同25号的厨房里,张俪已经开始了一天的劳作。她要准备两个人的早饭,在物质条件相对匮乏的八十年代,冬季的食物种类并不多。而今天,她选择的食材是豆腐。一个成功的厨师,并不只依赖经验,更仰仗厚重的美貌。张俪便是如此。一块完好的豆腐被切成宽片,加少许盐、味精、酱油、淀粉腌制10分钟。再挂上面粉和鸡蛋糊,入油锅,两面煎黄。捞出后,加入葱姜末爆香,然后倒入豆腐,以及昨晚张桂琴特意留的鸡汤,大火煮开,小火收汁。便是一盘极好的锅塌豆腐。她是川妹子,为了照顾另俩人的口味,学了不少北方菜。她擦干额上的汗,跑到西厢,拽了拽床上的被子。被子裹着妹子,猫一样打了个滚。“起来了。”“唔,几点了?”“八点十分,阿姨都去店里了。”“……”静止了几秒钟,陈小旭掀开棉被,哆哆嗦嗦的穿好衣裤。约莫五分钟后,俩人坐在饭桌前。“一会我们对对剧本,十一点出发。”“他不是让我们下午去么?”“我想买点糖果带过去,终于放出来了。)
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