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第633章 大队长找上福源祥（第1页）

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大队长找上福源祥（大队长找上福源祥（第22页）他一头扎进厨房，取了两碗棒子面、半碗黄豆面，外加一点白面，全倒进一个大黑陶盆。凉水一冲，筷子顺着一个方向快速搅打，三两下功夫，面疙瘩就被搅成了一盆浓稠的杂粮糊糊。灶膛里生起火，沈砚把一口平底铁鏊子架在灶眼上，等铁板烧得发烫，他拿过一块带皮的肥猪肉，在鏊子面上蹭了一圈。等油脂受热化开，冒出青烟，他舀起一大勺面糊倒在鏊子的正中间，木刮板顺势一推一转，面糊便匀成了一张薄饼。没一会儿，杂粮的香气就飘了出来，饼的四周向上翘起，烤出了焦黄的脆边。沈砚拿平铲贴着锅底一铲，手腕一翻，整张饼就翻了个面，几秒钟后，一张金黄酥脆的杂粮煎饼出锅。摊完煎饼，他从篮子里抓了一把带着泥土的小葱，在水池边仔细洗净，随后掐去老叶，露出青白相间的葱白和翠绿的葱叶，看着就水灵。沈砚走到墙角，从小缸里舀了一小碗自家发酵的大酱。这大酱是刚开春时自己下的，发得透亮，颜色是酱红色，闻着就咸香扑鼻。最后，他又在小锅里添上水，煮了几个土鸡蛋，等全部齐活，他把饭菜端上石桌，田桂芳扶着秦雪从屋里出来。秦雪坐好，看着桌上的杂粮煎饼和生葱大酱，食指大动。她拿起一张煎饼，又拿了根小葱，在酱碗里蘸了一大坨酱，卷进煎饼里，张嘴就咬了一大口。“咔嚓”一声，煎饼酥脆，满口生香。田桂芳剥着鸡蛋，看着秦雪的吃相，连连点头。“这就对了。”田桂芳把剥好的鸡蛋放进秦雪碗里，“粗粮养胃，小葱通气，大酱开胃，粗细搭配，顶饿还不长虚肉，这才是正经的养人饭。”沈砚咬着煎饼，没接茬，只是把酱碗往秦雪那边推了推。吃过早饭，田桂芳照例留在院里，陪着秦雪散步消食。沈砚则是推着自行车出了院门，一路骑到前门大街，福源祥的铺板刚卸下来，几个伙计正在前厅打扫卫生。沈砚把车停在门口，刚迈过门槛，柜台后面的赵德柱就抬起头，眼神往后院瞟了一下，手里的抹布直接扔在柜面上。赵德柱绕出柜台，几步走到沈砚跟前，“沈师傅，您可算来了，后院说话。”沈砚看他这架势也没多问，跟着他穿过前厅，直接进了后院的静室。赵德柱反手把门关严，还特意拉了门闩，确认外面没什么动静，他转过身，搓着手，苦着张脸。“出什么事了？”沈砚拉开椅子坐下，随手拨弄了一下桌上的茶杯。赵德柱凑近两步，压低声音。“昨天半夜，我乡下的一个老朋友找了过来，他是底下村里的一个大队长，以前我下乡收粮，没少跟他打交道。”沈砚靠在椅背上，“他来干什么？咱们铺子现在不收散粮了。”“不是粮。”赵德柱摇摇头，咽了口唾沫，“他想问问，咱们铺子收不收活猪。”

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