第191章
第二天一大早,孟雪云就赶去了菜市场。
早上最能淘到既新鲜又便宜的食材。
今天她的运气格外好,刚走到菜市门口,就看到一个农民蹲在路边,身前摆着两个竹筐,里面装着活蹦乱跳的鲫鱼。
“卖鱼啰,自家鱼塘养的,早上刚捞上来的,新鲜得很哦!”
那农民压低声音吆喝着,生怕引来城管。
孟雪云心里一动,连忙走过去。
鲫鱼分成了两堆,左边那筐里的鲫鱼个头又大又鲜活,每一条都有半斤到一斤重。
右边那筐里的鲫鱼却要死不活,有几条都翻起了白肚皮,个头也小得多。
“大的一块五一斤,小的一块一斤。”
农民忙道。
这价格,倒比市场里卖的鲫鱼便宜。
孟雪云挑了两条大的,打算晚上做红烧鲫鱼给家里人吃。
又挑了两条小的,准备熬汤给叶林晨送去。
要是有人问起来,她可以这些鱼全是给叶林晨买的。
女儿一个人在外面学习太辛苦,特意炖点鲫鱼汤给她补补脑。
回到家,孟云就把那两条小的鲫鱼开膛剖肚,扔进了锅里,炖了起来。
她舍不得放太多调料,只加了点盐和姜片,慢火熬炖了一下午。
锅里的汤渐渐变成了奶白色,散发着淡淡的香味。
孟雪云很佩服自己的聪明。
光看这汤,谁知道鱼啥样?
眼看着快到晚饭时间了,孟雪云又把那两条大的鱼刮鳞、开膛、去内脏,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,倒入酱油、料酒、糖等调料,做成了一道香气扑鼻的红烧鲫鱼。
她把红烧鲫鱼盛在精美的鱼盘里,又拿出一个旧的保温桶,舀了小半桶炖鱼汤装进保温桶里。
剩下的汤,自然是留给叶家人喝。
孟雪云丝毫不觉得自己的做法有什么问题。
叶林晨一个人在外面,肯定不会缺肉吃,送点汤去,既能让她尝尝鲜,又能让她觉得家里人没有忘记她,不是挺好?
孟雪云越想越觉得自己伟大。
这么个讨债鬼,回来就把家里搅得天翻地覆,自己还给她炖汤!
有几个当妈的能做到!
双胞胎一回家,就闻到家里的鱼汤的香味,进了厨房竟然看见孟雪云在盖保温桶盖子,奇道:“妈,你给谁送去?”
“给你姐。
“
”
她在外面学习辛苦,我送去给她补补。
“
你们在家等着,等我送了汤回来就开饭。”
说完,孟雪云提起保温桶就出了门。
双胞胎却被吓得对视一眼。
你姐?
说的是叶林晨?
不是孟子涵?
今天太阳打西边出来了?
还是妈又在打什么坏主意?
叶政华回到家,就看见两个儿子杵在厨房门口嘀咕。
“你两干嘛呢?”
叶政华没好气地问,“站那当门神呢?”
叶林北指了指厨房:“爸,妈今天炖了鲫鱼汤,还给姐送去了。”
叶政华进了厨房,掀开锅盖看了看奶白奶白的鱼汤,很是满意。
“不错,鱼汤不错,适合小晨喝。”
叶林北不放心:“爸,你不跟着去看看吗?万一又闹起来......”
叶政华摆摆手:“不会,你姐考试考得好,全班第二,你妈脸上有光,不会跟她闹。”
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