笔趣阁小说>穿成恶毒后娘，她靠美食洗白了 > 第151章（第1页）
第151章（第1页）
第151章
方奎被苏婉看了一眼，整张脸就变得通红。
他结结巴巴道：“这头鹿是我自己猎的，你看着给钱就是了。”
他不说话还好，一说话，苏婉更确定对方的心思了。
她微微笑道：“随便给，那怎么能行。
我不能白白占你便宜，你以前卖给别人是多少？”
方奎挠了挠头道：“那你就给一两银子吧！”
鹿浑身都是宝。
别说鹿肉，光是那对鹿角，就值不少钱。
这一两银子，恐怕连付鹿角的钱都不够。
苏婉觉得方奎这人倒挺老实。
“这样吧，我不要鹿角，只要鹿肉。
这鹿个头这么大，起码得有一百斤肉。
一斤肉算二十文钱的话，一百斤肉就是二两银子。
我给你二两银子好了。”
苏婉算完账，不等方奎说话，直接掏了二两银子给他。
方奎还要推拒，苏婉道：“这鹿这么大，我一个人不好处理。
你要是觉得我给的钱多了，就帮我处理一下。”
铺子里虽然有童石和莫晨两个小伙子，但他们没杀过鹿，不知道从哪下手，苏婉就想请方奎帮忙。
方奎当然乐意，他巴不得在铺子里多待一会儿。
只是处理鹿肉的时候，苏婉没有把鹿搬到厨房，而是就在铺子门口支了张桌子。
鹿肉在当时算是比较珍惜的食材。
一看到有人在处理鹿肉，好多行人都纷纷停下脚步。
有些熟客，甚至问苏婉，“苏娘子，今天是不是有鹿肉卖？”
苏婉笑道：“当然，今天中午我准备做红焖鹿肉。
这鹿肉总共一百斤，算起来能卖三十来份。”
听到这鹿肉只卖三十来份，有熟客当即道：“那我先预定一份。”
三十来份听着多，可是鹿肉是紧俏货，说不定还没到中午，就被抢光了。
其他人见状，也纷纷要预定一份鹿肉。
就这样，鹿肉还没下锅，已经先定出去十来份。
鹿肉来的不容易，苏婉不想浪费这个机会，等方奎把鹿肉处理好。
她让童石和莫晨在铺子门口架起锅灶，直接就在门口煮起了红焖鹿肉。
红焖鹿肉的做法和卤肉的做法还不一样。
鹿肉腥膻，想要焖制出酥烂香软的口感，就得先将膻味去掉。
苏婉用冷水将卤肉汆烫，去掉异味，然后取出了黄油芝士和番茄酱。
与寻常的红烧不一样，苏婉选用西餐的做法，用黄油和芝士调味。
当鹿肉慢慢煮熟，锅里就飘出来一股浓浓的香味。
这种浓浓的香味，因为加入了芝士和黄油，还带有一点甜香和奶香。
满街的人都闻到了这香气，不少人寻香而来，纷纷问锅里煮的是什么。
当得知锅里煮的是鹿肉时，即便知道这鹿肉价格不便宜，还是有人想尝尝这鹿肉的滋味。
不说别人，就是在旁边烧火的方奎闻着这香气，也不住吸鼻子。
本来烧火的事情，应该归莫晨和童石。
但方奎硬是揽下了这活计，直接就在炉灶前坐了下来。
苏婉总觉得有点过意不去，等鹿肉烧熟后，先给他盛了一碗。
煮好的鹿肉扑面一股浓香。
方奎猎过不少鹿肉，也尝过很多次鹿肉的滋味。
可还从来没闻过这么香的鹿肉。
他夹起一块，轻轻吹了吹，然后放进口中。
鹿肉已经被炖的酥烂，浓香中还带着一点奶香，让人吃的停不下来。
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